طريقة عمل الكفتة المشوية

[شهود]

طريقة عمل الكفتة المشوية
المقادير :
٥٠٠ غرام لحم مفروم
١ بيضة
١⁄٢ كوب كعك مطحون أو بقسماط
١ فص ثوم، مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا
١⁄٢ ملعقة صغيره كاري
١⁄٢ ملعقة صغيره اوريجانو
طريقة التحضير:
١. في وعاء تخلط كل المكونات مع بعض ثم تغطى وتوضع في البراد 4 ساعات.
٢. تشكل الكفتة اصابع ثم يوضع في كل سيخ وترص في صينية عليها ورق الخبز.
٣. تشوى الكفتة بفرن ساخن ومتوسط الحرارة لمدة حوالي 10 دقائق او حتى تنضج ثم تقدم.
وبالهنا والشفا

[علوية]

سلمت يداكي أختي الغالية على هذا الطرح الرائع بصراحة من أشهى وصفات طبخ سهلة ومميزة لتحضير الكفتة المشوية بكل سهولة وتميز ، لكي مني فائق الإحترام والتقدير وفي انتظار المزيد من طبخاتك المميزة