ملك شيك
المقادير:
نصف كيلو فراولة طازجة
ليتر حليب
ربع كوب سكر (او حسب الرغة)
ملعقتان أيس كريم الفراولة
الطريقة:
تغسل الفراولة وتقطع لأنصاف بعد نزع الجزء الأخضر
تضرب في خلاط كهربائي مع الحليب والسكر والآيس كريم حتى تتجانس مكونة رغوة
تصب في اكواب التقديم وتزين بالفراولة وتقدم
وبالعافية
بوظة الموز
كوبين موز مقشر وطازج
ثلاثة ارباع كوب سكر
كوب ماء
ملعقتان طعام عصير ليمون
ملعقة طعام عصير برتقال
الطريقة:
يهرس الموز في الخلاط
توضع هريسة الموز في الفريزيز حتى تجمد
يوضع الماء على النار حتى يغلي
يرفع الماء عن النار ويضاف اليه السكر ويحرك جيداً ويترك ليبرد
تضاف هريسة الموز وعصير الليمون وعصير البرتقال إلى الماء ويخفق المزيج
ينقل الخليط إلى الفريزر ويترك حتى يتجمد
تغرف البوظة في اكواب التقديم وترش بالجوز المفروم
وبالعافية
طريقة ثانية لعمل : الملك شيكس Milkshakes
مليك شيك الفانيلا
2 كوب فانيليا ايس كريم
كوب حليب
ربع كوب كريمة خفق
3 ملاعق طعام سكر
ثمن ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية
ثم يصب في اكواب التقديم
بس من تجربتي لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق عنده اخذه من الفريزر
حتى يذوب الثلج قليلاا ونخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة
بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة
نفسها ماعدا الفانيليا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة
بس نشوف البدائل الموجودة عندنا ونستخدمها
وميلك شيك الفروالة نضيف 3 ملاعق طعام فراولة بودرة ونخفق ثم تقدم في الأكواب باردة
المفضلات