-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-01-2013, 07:50 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-01-2013, 07:44 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى تعليم الرسوميات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-03-2012, 05:17 PM
-
بواسطة صحفي متميز في المنتدى مقالات وأخبار الحوادث
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-09-2011, 03:10 AM
-
بواسطة كاتب الأخبار في المنتدى مقالات وأخبار الحوادث
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-04-2009, 02:40 AM
-
السمكة الحارة الطرابلسية بالفرن
السمكة الحارة الطرابلسية بالفرن
السمكة الحارة الطرابلسية بالفرن على الطريقة اللبنانية
، باستخدام سمك السيباس و خلطة الكزبرة و الثوم من ماجي ،تعتبر هذه الوصف من أشهر الوصفات في المطبخ اللبناني و يتم اعدادد السمكة الحارة الطرابلسية مع الخضار في الفرن .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
- 1 حبة طماطم كبيرة الحجم
- 1 بصلة كبيرة مقطعة الى أرباع
- 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة و مقطعة الى أرباع
- 1 كغ من سمك السيباس ( سمكة واحدة بوزن 1 كغ )
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 ملعقة طعام صوص الطماطم
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون حامض
- نصف ملعقة شاي كمون حب
- 1 ملعقة شاي بودرة الفلفل الأحمر الحار ( تشيلي )
- ظرف واحد من خلطة الكزبرة و الثوم من ماجي
- كيس حراري للفرن
طريقة التحضير
- نصنع خطوط عرضية في السمكة من الجانبين لتتشرب النكهة
- نضع السمكة في الكيس الحراري و نضيف البصل و البطاطس و الطماطم
- نضيف الزيت و صلصة الطماطنم
- نضيف عصير الليمو نو الكمون و الفلفل الأحمر
- أخيراً نضيف خلطة الكزبرة و الثوم من ماجي
- نغلق الكيس و نحركه حتى تمتزج المكونات
- نملأ نصف صينية الفرن بالماء و نضع الكيس فيها ليصل الماء الى منتصفه
- نسخن الفرن الى 180 درجة و نضع الكيس لمدة 25 دقيقة حتى تنضج السمكة الحرة و تصبح جاهزة للتقديم
- تقدم مع السلطة و صوص الليمون و الثوم أو التارتار
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات