حلى سويسرول للرجيم

المكونات
5 صفار بيض

  • 200 غ سكر بني
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 50 غ طحين الذرة
  • 5 بياض بيض
  • 150 غ طحين
  • 150 غ مربى فراولة أو التوت دايت

طريقة عمل حلى سويسرول للرجيم

  • حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
  • اخفقي بياض البيض و50 غ سكر مع الملح، حتى يتضاعف حجمه ويتغير قوامه.
  • في طبق آخر ضعي صفار البيض، باقي كمية السكر، الطحين والفانيلا واخفقيهم جيداً.
  • اضيفي مزيج بياض البيض وقلّبي برفق.
  • -ضعي ورق زبدة في صينية مستطيلة قليلة الارتفاع، اضيفي الخليط إلى الصينية وساويه.
  • ادخلي الصينية الفرن لمدة 12 دقيقة.
  • اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد قليلاً.
  • افردي المربى على السويسرول ولفيه واضغطي عليه جيداً ولفيه بورق بلاستيكي وادخليه البراد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • قطّعي السويسرول حلقات وقدّميها مع فنجان قهوة لذيذ كحلى سهل ولذيذ.

صحة وهنا