السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ان شاء الله تكونوا بخير..النهارده جايبه لكم طبق كتير منا بيحبه و هو المهلبية
عملتها بطريقة ان شاء الله تكون جديده عليكم

*** طبقات مهلبية الوان - ابيض - اخضر - احمر ***



الطبقة الاولي
لبن - سكر - نشا - فانيليا

الطريقه
ضيفي السكر والفانيليا علي اللبن و اغليهم ثم اضيفي النشا بعد اذابتها بالقليل من اللبن
و بعد ما يتماسك ضعي المهلبية في الكاسات



الطبقه الثانية
لبن - سكر - نشا - فانيليا - باكيت جيلي بالليمون

الطريقة
ضيفي السكر والفانيليا و باكيت الجيلي علي اللبن و اغليهم ثم اضيفي القليل من النشا بعد اذابتها بالقليل من اللبن
و بعد ما يتماسك ضعي المهلبية في الكاسات




الطبقة الثالثة
لبن - سكر - نشا - فانيليا - باكيت جيلي بالفراولة

الطريقة
نفس طريقة الطبقة الثانية

ضعيهم بالثلاجة لحين التقديم


بالهنا و الشفا


ملحوظة : لا تضغي الكثير من النشا علي الطبقة الثانية و الثالثة لان الجيلي يحتوي علي جيلاتين يجعل المهلبية متامسكة بنفسها
لكل كوب لبن وسط ضيفي نصف ملعقة كبيرة نشا
يمكن قلبها عند التقديم