اشهى الاكلات الرمضانية طاجين كفته بالبيض اللذيذ لسفرة رمضان 2012

مصورة بالصور صور اشهى الاكلات الرمضانية طاجين كفته بالبيض اللذيذ لسفرة رمضان 2012
-طاجين كفتة بالبيض
المقادير:نصف كيلو لحم -4 يضات -4 حبات طماطم -بصلة مشلضة -الملح -الزيت بلديةنصف كاس صغير-الكمون*التحميرة*القسبر والمعدنوس اليبزار

http://www.a1ash.com/vb/


http://www.a1ash.com/vb/
طريقة التحصير:

http://www.a1ash.com/vb/
العطرية والبصلة والقسبر والمعدنوس نقسموهم على جوجالنصف مع الكفتة والنصف المتبقي مع الماطيشة فالطاجين.نخلطو مع اللحم العطرية والبصلة والثوم والقسبروالمعدنوسنصاوبو كويرات صغارفالطاجين نديرو ماطيشة محكوكة والنصف المتبقي من التوابل والزيتبمجرد ما يسخن الطاجين شوية نديرو الكويرات دالكفتة نغطيو عليها ونخليوها تطيب ربع ساعةمن بعد نهرسو فوقها البيض ونخليوه يطيب بالصحة والراحة

http://www.a1ash.com/vb/