-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-11-2015, 04:58 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-29-2013, 04:52 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-21-2011, 05:27 PM
-
بواسطة الفراوله 7983 في المنتدى المواضيع العامة
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 12-11-2009, 12:34 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-29-2009, 12:31 PM
-
أصابع #الجلاش با لحمه #المفرومه #رمضان
أصابع #الجلاش با لحمه #المفرومه #رمضان
المقادير
زيت للقلى
فنجان زيت لتعصيج اللحمه المفرومه
ملعقتين ماء
فصين ثوم
ملح
فلفل اسود
بصله مفريه
جزره مبشوره
ملعقة بهارت لحمه حسب الرغبه
كوسة مبشوره
الطريقه
اولا تعصجى #اللحمه
يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل. - يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
نضع الزيت فى طاسه ثم نضع الجزر والكوسه ثم نقلبهم قليلا ونضع قليل من الملح والفلفل ثم نضع عليهم اللحمه المعصجه ثم نقلبهم قليلا ثم نرفعهم من على النار ونتركهم حتى تبرد ثم ناخذ لفة الجلاش ونقطعها على 3 بالطول ثم ناخذ ورقه ورقه ونحشيها زى صوابع الورق عنب ونقفلها من الجانبين ثم نغلقها فى الاخر بقليل من الماء ثم نضعها فى زيت غزير ساخن حتى تاخذ اللون الذهبى وتقدم ساخنه
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات