طريقة فطاير لذيذه و سهله

السلام عليكم ورحمة الله

حبيت اوريكم طريقة فطاير دائما اسويها لينه ولذيذه

المقادير :

كاسين دقيق اما الكويتي او الحميضي انا افضل الحميضي

بيالة زيت

3 ملاعق حليب

2 ملعقه سكر

ذرة ملح

ملعقة بيكينج بودر

2 ملعقة خميره

كاس ماء >>> وانا احط نصف الكاس لبن ونصفه مويه ولا يكون مليين مرره

مقياسي الكاس الطويل لجبن المراعي للماء والدقيق

وبس تعجنين العجينه وتكثيرين الضرب عليها وتغطينها لمدة ساعه

وتبدين تحشينها اما لحم او جين

وغير كذا تقسمينها جزء للبيتزا وجزء فطيرة لحم او دجاج او جبن حسب الرغبه

وهذي فطايري