المقادير:

نصف كوب من عصير الجزر
100 غ من الشمام الاصفر
4 مكعبات من الثلج
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج

التحضير:

يخلط عصير الجزر مع الشمام الاصفر ومكعبات الثلج وقطعة الزنجبيل

لمدة 30ثانية في الخلاط الكهربائي.
يصفى العصير ويقدم على الفور باردا.