شاورما ...

المقـ ـ ـ ـ اديـ ـ ــ ــ ر

لحم ستيك مقطع

بصل شرائح

طماطم

مخلل

طحينة

كاري وملح

وكمون

وبقدونس جاف

معدنوس

خبز عربي

ملح

وزيت





الطـ ـ ــ ـ ـ ـ ــ ريـ ـ ـ ـ ـقـ ـ ـ ــه

نقلي اللحم في الزيت والبهارات الى ان تستوي






ثم نضعه على الخبز العربي ونضع الطماطم والبصل والمخلل وملعقة كبيرة طحينة





وقدميها مع البطاطا المقلية:





يالله بالهناء والعاافيه