فطيرة الفواكة لذيذة

الــمــقــاديــر:

4/11كوبدقيققمح
2/1كوبمكسراتمطحونة
2/1كوبزبد
4ملعقةكبيرةماء
توب
الــحــشــو:

2/1كوبمشمشجافمكعبات
2/1كوبتمرقطع
2/1كوبقراصياقطع
2/1كوبتينمجففقطع
2/1كوبزبيب
1كوبعصيربرتقال
2ملعقةكبيرةماءورد
1كوبفواكهطازجة(مكعبات)
1كوبعسلنحل
2ملعقةكبيرةماءزهر
آيسكريموأوراقنعناعطازجللتقديم

الــطــريــقــة

-يُسخنالفرنعلى180درجةمئوية.
-يُخلطالدقيقمعالمكسراتوالزبدبأطرافالأصابعفيوعاءعميق.
-يُضافالماءإليالخليطمعالعجنحتىنحصلعلىعجينمتجانس.
-يُلفالعجينويُغطىويُتركبالثلاجةلمدة30دقيقة.
-يُفردالعجينفيقالبتارتمعالضغطويُساوى.
-يُوضعبالفرنلمدة25دقيقةأوحتىتمامالنضج.
-يُتركليبرد.

الــحــشــو:

-يُوضععصيرالبرتقالوماءالوردفيإناءعلىنارمتوسطة.
-تُضافالفواكهالمجففةوتُتركحتىتمامالنضج(تلين).
-يُتركالخليطليبردثميُوضعداخلالتارت.
-يُقدممعالآيسكريم.
-تُوضعالفواكهالطازجةمعالعسلوماءالزهرفيوعاءعلىنارمتوسطة.
-تُتركلمدة5دقائقثمتُتركلتبردوتُوضعفيتارتآخروتُقدممعالآيسكريموالنعناعالطازج.



t'dvm hgt,h;i :: ]hog hgtvk hgt,h;i ]hog