مجموعة أطباق رائعة بالصور - مطبخ المعهد شيف المطبخ
أهلا وسهلا بك إلى معهد توب ماكس تكنولوجي.
  1. ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
  2. معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
  3. طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
    مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
  4. اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
التفاصيل : الردود : 4 المرفقات : 0 المشاهدات: 3075 مشاهدة
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق…

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-08-2013, 06:01 PM
  2. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-29-2012, 05:34 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-23-2010, 03:24 PM
  4. أطباق رئيسية من مطبخ منال العالم بالصور
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01-24-2010, 10:35 AM

النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    Q (9) مجموعة أطباق رائعة بالصور




    مجموعة أطباق رائعة بالصور

    سلطة المكرونة








    1- نسلق المكرونة فى ماء وقليل من الملح والزيت

    2- بعد الأستواء نغسل المكرونة بماء بارد ثم تصفى

    3- نقطع السلطة الخضراء قطع صغيرة ( جزر - خس - خيار -

    جرجير - بقدونس - ملفوف ملون - فلفل اخضر ملون ) ونحشيها فى

    المكرونة
    4- تصف المكرونة فى طبق التقديم ونضيف لة الصوص

    5- الصوص عبارة عن ملعقة مايونيز وملعقتين من الرانش وصوص

    ثاوند ايلاند وملح وعصير نص ليمونة

    6- يجمل الطبق باوراق الجرجير ويرش الوجة بقليل من السماق








    سلطة الزبادى بالبازنجان







    1- يقطع البازنجان دوائر ويقلى فى الزيت

    2- يخلط 2 زبادى + المايونيز + الثوم +شوية ملح

    3- يحمس البصل الشرائح مع الصنوبر

    ونحطها فى صنية وتكون بنفس الترتيب ( البازنجان ثم الزبادى ثم البصل

    والصنوبر )









    البطاطس المحمرة مع الزعتر






    تقطع البطاطس وتسلق 0000

    تقلب بالزعتر 0000

    تدخل الفرن حتى يتحمر قليلا








    اصابع موزريلا







    1- نقطع الأطراف ونفرد خبز التوست بالنشابة حتى يكون رقيق جدا

    2- يدهن التوست بجبن الكاسات وترش بريحان مجفف وثم نضع شريحة

    من جبن القشقوان وشريحة من جبن الحلوم

    3- تلف التوست وتقفل من الأطراف بالجبن وتغمس فى بيض مرشوش

    بالبهارات الأيطالية واملح والفلفل

    4- ثم نغمس الأصابع فى البقسماط

    5- تقلى الأصابع فى زيت ساخن وغزير وتقدم ساخنة









    قطع الدجاج المحشية بالبطاطا








    نغسل صدور الدجاج وننقعها فى مية وخل

    نسلق البطاطس ونهرسه فى فنجان حليب او ملعقتين جبنة سايلة

    نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بابلبطاطس وقفلها بأعواد

    نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهة ( زى ال فى الصورة )















    نعمل تتبيلة عبارة عن ( عصير ليمونة + ملح + بهارات مشكلة +

    شطة قودى السايلة + زيت زيتون + فص ثوم مفروم + ملعقة صغيرة

    بابريكا
    نتبل الدجاج ونقلبة من كل الجهات ثم نحفظة فى الثلآجة لمدة ساعة

    بعد ساعة تقريبا تحمر قطع الدجاج فى قليل من الزيت حتى تتحمر وتبدء

    تستوى

    نغمس الدجاج فى الصوص بعد نزع الأعواد منها ونتركة حتى ينضج تماما



    لعمل الصوص : نشوح البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف الثوم

    ونضيف البهارات والملح عندما يذبل البصل نضيف الجزر المبشور

    ونحركها جيدا ثم نضيف علبة كريمة خفق صغيرة مع نص كاس ماء

    وتترك حتى تغلى وتحرك باستمرار 000)






    وهذا الطبق يقدم مع الأرز الأبيض

    وبالف هنا ويارب الأطباق تعجبكم
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  2. #2
    مشرفة منتدى اناقة و موضة ربة المنزل والبنات الصورة الرمزية الفراوله 7983
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    بلدى ام الدنيا
    المشاركات
    561
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي رد: مجموعة أطباق رائعة بالصور

    كل طبق احلى من التانى
    يلا اختار واحد ارسلك اياه مجرد ما انفذه
    الفراوله 7983
    مشرفة منتدى اناقة و موضة ربة المنزل والبنات

  3. #3
    تكنولوجي مبدع
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    19
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: مجموعة أطباق رائعة بالصور

    حلوين اووووووي

  4. #4
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: مجموعة أطباق رائعة بالصور

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراوله 7983 مشاهدة المشاركة
    كل طبق احلى من التانى
    يلا اختار واحد ارسلك اياه مجرد ما انفذه
    ممكن سلطة المكرونه هههههههههههههههههههههه
    بارك الله فيكى

    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  5. #5
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    Q (23) رد: مجموعة أطباق رائعة بالصور

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gigitaa مشاهدة المشاركة
    حلوين اووووووي

    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
لتوفير الجهد والوقت عليك ابحث عن ما تريد في جوجل من هنا

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة توب ماكس تكنولوجي

Copyright © 2007 - 2010, topmaxtech.net . Trans by topmaxtech.

المعهد غير مسئول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه اتجاه ما يقوم به من بيع وشراء و اتفاق مع أي شخص أو جهة