رد مع اقتباسالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
تحديث مستمر
.gif){kind=icon}
شاورما لذيذه بالصور اللى مش هيجرب هيخسر
شاورما لذييييييييييذ
(اللي مش هتجربه راح تخسر)
بالخطوات المصورة
شوارما الدجاج
الصور خطوة بخطوة ..
المقادير :
صدر دجاج بدون عظم
جبن سائل
فليفلة
جزر
عجينة مطبق>>
أني ما عندي فسويتها بعجينة السمبوسة
" يفضل بالزيت "
(2ونصف كاس دقيق-1ملعقة زيت-ماء للعجن )
نبدأ بسم الله
نقطع الدجاج بشكل شرائح صغيرة و رقيقة.
و نحط عليها البهارات الفلفل الأسود و الأحمر
و الملح
نجيب الجزر و الفليفلة الخضراء
نقطعهم شرائح
و نخلطهم مع الدجاج و نحطهم في مقلى
مع قلييييييل من الزيت
نحركهم لين ما يستووا
و نجهز عجينة السمبوسا >>
(أما إذا كانت عجينة مطبق فالخطوات هذي ما نحتاجها
بس انحط فوقها الجبن)
نحط ثلاث وحدات من السمبوسا جنب بعضهم
و نحط جبن في أطراف اللي داخل
و إنحطهم على بعض
بعدين نحط على العجينه كلها جبن ..
و كل ما كان أكثر كان ألذ
و نحط الدجاج في واحد من الأطراف
و نبدأ نلف
لين نوصل الى النهاية
و بعدين نحطها في مقلى
ممسوح بقليل زبت >> على نار هائه
و نغطيه
و نقلبه
و حتى الأطراف نسويها
من الجهتين
ولما يتحمر كله ..
نحطه في صحن و نقطعه
و صحتين و عافية..
@@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@
دعاء يخيف الشيطان
﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك ﴾
(يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)
رد: شاورما لذيذه بالصور اللى مش هيجرب هيخسر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
ضوابط المشاركة
المفضلات