طريقة مبتكرة لمكعبات الثلج
المقادير:
- ماء- قوالب ثلج
- فواكهه مقطعه على حسب الرغبة
الطريقة:
- نحضر قوالب الثلج ونضع فيها أي نوع من الفواكهه سوى كان كيوي أو فراوة أو توت أو غيره .
- ثم نضع عليه ماء بارد وندخلة في الفريزر حتى يجمد.
- وعند تقديم العصير يوضع في كاسات العصير بدلاً من الثلج العادي .
لتقديم الموز
المقادير:
- اختاري موز الثمار الصلبة و المتماسكة و الكاملة النضج و يفضل أن تكون منحنية جيدا و خالية من البقع السوداء .
الطريقة:
بعد غسلها أعملي بواسطة السكين فتحتين على طول الثمرة لا تفصلي القشرة بل ثبتيها على الطرف بواسطة عود خلة و فوقة حبة كرز أو عنب كما في الصورة...
إفرغي محتويات الثمرة أحشيها بسلطة الفواكهة أو حلقات الفواكه المنوعة و قدميها مع الكيك أو الأيس كريم.
بيضة بشكل جميل
المقادير:
- بيض مسلوق
- شرائح زيتون أخضر
- طماطم
الطريقة:
اقسمي البيض إلى جزئين من العرض بشكل خطوط مثلثة كما هو واضح في الصورة .
ثم افرغي الصفار واهرسيه مع المايونيز ثم ضعية في داخل البيضة بواسطة قمع التزيين .
ضعي العينين من الزيتون الاخضر والفم قطعة من الطماطم .
المفضلات