طريقة مبتكرة لمكعبات الثلج



المقادير:

- ماء- قوالب ثلج

- فواكهه مقطعه على حسب الرغبة



الطريقة:



  • نحضر قوالب الثلج ونضع فيها أي نوع من الفواكهه سوى كان كيوي أو فراوة أو توت أو غيره .


  • ثم نضع عليه ماء بارد وندخلة في الفريزر حتى يجمد.
  • وعند تقديم العصير يوضع في كاسات العصير بدلاً من الثلج العادي .




لتقديم الموز


المقادير:
- اختاري موز الثمار الصلبة و المتماسكة و الكاملة النضج و يفضل أن تكون منحنية جيدا و خالية من البقع السوداء .

الطريقة:
بعد غسلها أعملي بواسطة السكين فتحتين على طول الثمرة لا تفصلي القشرة بل ثبتيها على الطرف بواسطة عود خلة و فوقة حبة كرز أو عنب كما في الصورة...

إفرغي محتويات الثمرة أحشيها بسلطة الفواكهة أو حلقات الفواكه المنوعة و قدميها مع الكيك أو الأيس كريم.



بيضة بشكل جميل



المقادير:


- بيض مسلوق
- شرائح زيتون أخضر
- طماطم

الطريقة:

اقسمي البيض إلى جزئين من العرض بشكل خطوط مثلثة كما هو واضح في الصورة .



ثم افرغي الصفار واهرسيه مع المايونيز ثم ضعية في داخل البيضة بواسطة قمع التزيين .



ضعي العينين من الزيتون الاخضر والفم قطعة من الطماطم .

  • اقسمي البيض إلى جزئين من العرض بشكل خطوط مثلثة كما هو واضح في الصورة .
  • ثم افرغي الصفار واهرسيه مع المايونيز ثم ضعية في داخل البيضة بواسطة قمع التزيين .
  • ضعي العينين من الزيتون الاخضر والفم قطعة من الطماطم .