بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف تعملين في بيتكِ الزبادي ( الروب)
المقادير
علبة حليب كبيرة+ كأس زبادي+ قليل من الملح

الطريقة
تغلي الحليب حتى يصل الى درجة الغليان وتاعدينه عن النار

ثم تتركيه يبرد وليس بارد تمامً يعني يكون فاتر وسهل لو شرب منه طفل إنشاء الله واضح


ثم تضعي كأس الزبادي مع قليل من الملح وتخلطينه جيداً


ثم تغطي الحافظة


الآن تجيبي لكِ بطانية أو فوطة كبيرة وتغطي الحافظة جيداً


الآن تدخلينه في الفرن بشرط ان لا يكون الفرن ساخن أو مشغل يعني ممكن تجلسي فيه يعني مو حار زين
إنشاء الله واضح وتتركيه 24 س


وبعدين تشيلنه ويكون جاهز طبعاً لما تخليه يبرد أفضل


وبإمكانكِ تعملي منه لبنه وإنشاء يصير عندي وقت وأعمله لكم وأضع الصور