تورتة رهيبة كيكة اوراق الشجر

[شهود]

كيكة اوراق الشجر



ما شاء الله تبارك الله




" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">




نبدأ بالمقادير:


للكيكة:


10 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا


كأس وثلاثة ارباع الكأس دقيق
كأس ونصف سكر
3 ملاعق طعام كاكاو بودر
10 ملاعق صغيرة مسح بكينج بودر



لاوراق الشجر:
شوكولا خام مذوبة بحمام مائي


طريقة اوراق الشجر:
نغسل اوراق الشجر جيدا ونجففها جيدا ثم ندهن عليها بفرشاة الشوكولا المذابة ونتركها لتجمد ونشيل الاوراق عنها ونرجعها للفريزر لتبقى جامدة حتى وقت الاستعمال


" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">


" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">


الورود شكلتها من عجينة الفوندان



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">




للغناش:


200 غرام شوكولا خام
150 غرام كريمة سايلة
ملعقة طعام كورن سيرب
2 ملعقة طعام زبدة


طريقة الغناش:


نضع الكريما والكورن سيرب في قدر على النار حتى تغلي ثم نضيف الشوكولا الخام والزبدة ونحركهم ليذوبو


ونشيلها عن النار ونصبها على الكيكة



الطريقة:


نخفق البيض والفانيليا والسكر مها حتى ينفشوا



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">


ثم ننخل الدقيق مع الكاكاو البودر والبكينج بودر ونضيفهم على خليط السكر والبيض ملعقة ملعقة مع تخفيف سرعة الخلاط لكي لا يخرب الخليط ونخلط بهدوء



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">


نبطن القالب بورق الزبدة ونصب الخليط ونضعه بالفرن حتى ينضج




" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">


بعد النضوج نتركه يبرد ثم نقسمه ثلاثة اقسم



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">



نحشيه بالكريما المخفوقة بين الطبقات
وانا حطيت توت مع الكريمة
ونغلفه من جميع الجوانب بالكريما المخفوقة




" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">



" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">


نصب عليها الغناش ونزينها بالورق والفراولة والورد
وطبعا كل وحدة وذوقها بالتزيين


وانا زينتها بهالشكل

[شهود]

[/img]

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">


وهنا قطعتها وشكلها من الداخل

ما شاء الله تبارك الله

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">

" style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this,100,30,5)" onmouseout="nereidFade(this,10,50,5)">


اتمنى تنال اعجابكم


ولي عودة بإذن الله

لاتنسوني من الدعوات الصالحة

الف شكر

[الفراوله 7983]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سارسوتى]

تسلم الآيادى بجد روعة.