الطريقة:-
1- نضع الزيت والبصل والبهارات ونكشن للبصل إلى أن يصفر لونه.
2- نضع اللحمه على البصل بعد أن يصفر ويقلب جيداً وهذه اهم نقطه للكابلي وتستمري في التقليب لمدة ربع أو ثلث ساعه حتى يذوب البصل ونضع مع التقليب القليل من ماء الكادي (شوفوا كيف ذاب البصل)
3- بعد ماذاب البصل نضع علبتين صلصه على اللحم ونبدأ نقلب شوي.
المفضلات