-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-13-2017, 03:10 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-06-2016, 11:57 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-16-2016, 04:45 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-21-2014, 04:09 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-09-2014, 12:13 AM
-
طريقة تحضير مدفون الدجاج:
طريقة تحضير مدفون الدجاج:
طريقة تحضير مدفون الدجاج:
مدفون الدجاج
مكونات مدفون الدجاج:ش
الدجاج : دجاجة (مقطع)
البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
لبن زبادي : كوب
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
الثوم : 4 فصوص (مفروم)
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
طماطم : 2 حبة (معصورة ومصفاة)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
أرز بسمتي : 2 كوب (مسلوق نصف سلقة ومصفى)
معكرونة : كوب ونصف (سباجيتي)
الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
ماء الورد : ربع كوب
شاهدي أيضاً: للمرأة العاملة...تعلمي وصفة شيماء علي الشهية التي تعد في 10 دقائق فقط
طريقة تحضير مدفون الدجاج:
ضعي الدجاج في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي البطاطس عليه وكوب اللبن الزبادي والزيت وقلبي.\
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
ضعي عصير الطماطم ومعجون الطماطم فوق الدجاج.
أضيفي البهار المشكل والفلفل الأسود والملح والكمون والكزبرة وقلبي حتى تختلط المكونات معاً.
غطي القدر واتركيه لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
أضيفي الأرز المسلوق.
كسري المكرونة قليلاً وأضيفيها فوق الأرز والدجاج.
اخلطي الزعفران مع ماء الورد وأضيفي المزيج فوق الأرز والدجاج والمكرونة وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات