أكلات رمضان سمبوسه بالخضار2019

من المقبلات اللذيذة التي يفضلها الكثيرون سمبوسة الخضار:
المقادير:
كيس رقاقات السمبوسة
ربع كيلو جزر
ربع كيلو بازلاء
ربع كيلو بطاطس
ربع كيلو ذرة
3 حبة بصل مفرومة
2 فص ثوم مفرومة
بقدونس مفروم
ملعقة مشكلة من البهارات
ملح وفلفل

طريقة التحضير:
- نظفي الجزر والبازلاء والبطاطس والذرة جيداً، ثم اسلقي حتى تنضج قليلاً.
- ضعي البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل في قليل من الزيت وقلبيهم معاً على نار هادئة.
- أضيفي الخضار إلى البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل وقلبيهم جيداً.
- اتركي الخليط حتى يبرد، ثم احضري رقاقات السمبوسة وابدئي حشو الواحدة تلو الأخرى بخليط الخضراوات.
- حمري رقاقات السمبوسة في الزيت وقدميها ساخنة.



H;ghj vlqhk slf,si fhgoqhv2019 fhgoqhv2019 vlqhk