-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- الخبز التركي»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكورات جبسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-14-2014, 12:38 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكورات جبسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-14-2014, 12:37 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكورات جبسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-22-2014, 08:45 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكورات جبسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-27-2013, 11:01 AM
-
بواسطة ibiza1964 في المنتدى ديكورات جبسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-20-2009, 04:22 PM
-
الخبز التركي
الخبز التركي
المقادير
- طحين : 3 أكواب وثلث
- خميرة : ملعقة صغيرة (مجففة)
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : كوب ونصف
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- صفار البيض : 1 حبة
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع الخميرة والسكر والملح في وعاء.
2. اصنعي حفرة في وسط الخليط وأضيفي الماء وحركي بواسطة ملعقة خشبية ثم اعجني العجينة باليد حتى تتجانس المكونات.
3. مدي العجينة على سطح مرشوش طحين واعجنيها جيداً لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة.
4. ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون وضعيها في وعاء وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
5. سخني الفرن على حرارة 230 درجة.
6. اقسمي العجينة لثلاث أقسام ثم مدي العجينة على سطح مرشوش دقيق بواسطة اليد ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها لمدة 15 دقيقة مغطاة بمنشفة مطبخ.
7. اصنعي حفر بواسطة الأصابع في العجين.
8. اخلطي السمسم وحبة البركة ووزعيها فوق العجين الممدود في الصينية وغطيها بمنشفة مطبخ واتركيها لمدة 10 دقائق.
9. اخفقي صفار البيض مع زيت الزيتون وادهني وجه الخبز بواسطة فرشاة بالخليط وأعيدي تشكيل الحفر على وجه الخبز.
10. أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتحمر.
11. قطعي الخبز وقدميه ساخناً.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات