-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- صيادية السمك للرجيم»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-09-2015, 11:43 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-24-2015, 07:35 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-01-2012, 10:54 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-09-2010, 02:39 PM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-11-2009, 04:11 PM
-
صيادية السمك للرجيم
صيادية السمك للرجيم
المكوّنات
فيليه سمك أبيض - كيلوغرام
أرز بسمتي - كوبان
بصل مقطّع إلى شرائح - 3 أكواب
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
كمون - ملعقة صغيرة
نشاء ذرة - ملعقة صغيرة
مرق سمك - كوب
رذاذ زيت
طريقة العمل
1- نكّهي شرائح السمك بالملح والفلفل الأبيض.
2- رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وصفّي عليها السمك.
33- أسكبي كوبين من الماء ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 25 دقيقة.
4- رشّي القليل من رذاذ الزيت في مقلاة غير لاصقة وأضيفي إليها البصل وحمّريها جيداً.
5- في قدر، ضعي الأرز واسكبي فوقه كوبين من مرق السمك وكوبين من الماء.
6- أتركي المزيج على النار لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج.
7- لتحضير الصلصة، ذوّبي نشاء الذرة بالقليل من الماء البارد واسكبي المزيج في قدر صغير.
8- أسكبي فوقه المرق وحرّكي المزيج باستمرار على حرارة متوسطةحتى يثخن.
9- عند التقديم، أسكبي الأرز في الطبق، زيّني وجهه بشرائح السمك والبصل.
100- قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك إلى جانب الصلصة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات