-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- سلطة الدجاج مع البروكلي»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-15-2017, 06:18 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-25-2014, 11:58 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-15-2012, 10:36 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى أفكار :: خبرات :: للمنزل
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-09-2012, 10:03 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-21-2011, 04:21 PM
-
سلطة الدجاج مع البروكلي
سلطة الدجاج مع البروكلي
المكوّنات
صدر دجاج - 120 غرام
بروكولي مقطّع - 200 غرام
زيت زيتون - ملعقتان صغيرتان
بصل أحمر مقطع إلى شرائح - 1
بقلة - باقة
شمندر مسلوق مقشر ومقطّع - 2
بذور حبة البركة - ملعقة صغيرة
ليمون حامض معصور - 1
قشر ليمون حامض مبشور - 1
لصلصة البستو:
حبق - باقة صغيرة
أفوكادو - 1
ثوم - فص
جوز مطحون - 25 غرام
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
ماء بارد - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
11- إغلي الماء في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي إليه زهرات البروكولي واتركها تغلي لدقيقتين.
22- ضعي البروكولي في مصفاة واغسليه بالماء البارد ثمّ قلّيه بنصف ملعقة صغيرة من الزيت لحوالى 3 دقائق حتىى يصبح لونه داكناً.
3- إدهني الدجاج بباقي كمية الزيت، إشويه حتى ينضج تماماً ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
44- في طبق التقديم، وزّعي البقلة والبروكولي والبصل واسكبي عصير الليمون الحامض فوقها.
5- صفّي شرائح الدجاج ثمّ أنثري قشر الليمون الحامض وحبة البركة على الوجه.
66- لتحضير الصلصة، ضعي الحبق في وعاء الخلاط الكهربائي مع الأفوكادو والثوم والزيت والجوز وعصير الليمونن الحامض والماء.
7- أهرسي المكوّنات جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
888- قدّمي السلطة على سفرتك إلى جانب الصلصة.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات