كرات البطاطس

المقادير








  • 5 بطاطس حجم متوسط

  • 0.5 ملعقة ملح

  • فلفل اسود

  • بيضه

  • بقسماط

  • جبن

  • ماء لسلق البطاطس




طريقة التحضير

20دقيقه






  • نجيب البطاطس ونظفها زين بعدها نقشرها







  • نقسمها من نصف ونحطها ع النار مع مويه وملح







  • بعد ماتنضج البطاطس نحطها بإناء غريق ثم نهرسها بالملعقه ونضيف عليها فلفل اسود والملح







  • بعدها نعجن البطاطس مع بعض ونكورها وبنص نحط الجبنه









  • بعد كذا نجيب بيضه ونحطها بصحن ونخفقها ونجيب البقسماط بصحن وهذي صورة البقسماط









  • نقلب كل كرة بطاطس ف بيض بعدين نحطهم ف البقسماط وكذا يكون شكلهم







  • بعدين نقليهم ف الزيت