الكنافه اليمنيه بالقشطه..
المكونات..
نص كيلو كنافه
نص كوب زبده مذوبه
رشه فانيلا
4 ملاعق سكر
الحشوه..
1قشطه ساده..
2ملاعق جبن سائل..
الطريقه..
-بالقطاعه نفرم الكنافه ونفركها بالزبده والسكر ولحتى تمتزج مزبوط..
-بعدين بصينيه الخبز نضغط باليد نصف الكنافه ونحط قشطه بالوسط ومانوصلها للطرف.
-ونحط بقيه الكنافه عالوجه ونغطي كل القشطه..
-ونخبزها بفرن حار تحمر من تحت وبعدين فوق
ونطالعها ونسقيها شيره ثقيله..


منقول من صفحة الاكلات اليمنية