-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- طريقة عمل كرات اللحم»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-13-2015, 07:03 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-22-2015, 08:20 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-14-2014, 01:44 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-26-2014, 12:11 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-01-2013, 06:06 PM
-
طريقة عمل كرات اللحم
طريقة عمل كرات اللحم,اكلات رمضان كرات اللحم
كرات اللحم بالكمون من الأطباق الرئيسية الشهية وذات القيمة الغذائية العالية؛ لأنها غنية بالبروتين الحيواني، الذي له دور في تكوين أنسجة الجسم، فإذا كان لديك أطفالاً في مرحلة النمو، فلا تنسي تقديم طبق كرات اللحم بالكمون الشهي على مائدة إفطارك خلال شهر رمضان.
مكونات كرات اللحم بالكمون
500 جم من اللحم المفروم
80 جرام من البصل (مقطع)
10 جم من الثوم (المفروم)
40 جرام من الكمون (مسحوق)
25 جم من البقدونس ( مقطع)
80 مل من مرق اللحم
10 مل من زيت الزيتون
طريقة عمل كرات اللحم بالكمون:
1. يخلط اللحم المفروم في إناء مع نصف كمية البصل ونصف كمية الكمون والملح والفلفل والبقدونس.
2. تشكل كرات صغيرة من الخليط.
3. يسخن زيت الزيتون في قدر على النار، وتضاف إليه كرات اللحم، وتترك حتى تكتسب اللون البني.
4. في قدر آخر توضع نصف الكمية المتبقية من البصل والكمون، ويترك الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.
5. تضاف كرات اللحم إلى القدر الثاني، ويصب عليها مرق اللحم.
6. يترك الخليط ليغلي ببطء حتى يتماسك الصوص تصبح عندها جاهزة.
7. تقدم كرات اللحم بالكمون
صحتين وعافية!
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات