حلويات العيد على شكل ورد





السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت اعطيكم حلويات العيد اتمنى ان تعجبكم

مقادير العجين . 3 كوب (طحين). نص كوب زبدة ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح

الحشو . 3 كوب لوز محمص و مطحون ناعم . كوب سكر بودرة . 3 معالق زبدة ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب

نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم



نقوم بفرش العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني




ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر



ثم ناخذ الصواني و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان.



و بعد الشوي نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه



وهذا شكله النهائي شهية طيبة



الف عافيه وكل عام وانتم بالف خير



pg,dhj hgud] ugn a;g ,v] pg,dhj a;g ugn