-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- لحمة بصوص المشروم»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-13-2013, 03:01 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-02-2013, 01:00 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-20-2013, 06:00 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-25-2012, 06:03 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-22-2010, 04:06 PM
-
لحمة بصوص المشروم
لحمة بصوص المشروم
المقادير:
¼ كيلو لحمة ستيك مقطعة شرائح
10 قطع مشروم مقطعة شرائح
½ كوب صلصة طماطم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة توابل
2½ ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل أسود
كوب شوربة
طريقة التحضير :
1- تبلي اللحمة بالملح والفلفل الأسود، وبعد كده ادهني الطاسة بالزيت النباتي وحطي اللحمة وسيبيها على النار لحد ما تستوي كويس على الناحيتين، وبعد كده شيلي اللحمة على جنب.
2- حطي زيت الزيتون وملعقة زبدة في الطاسة وضيفي عليها المشروم والملح وقلبيهم على النار لمدة 10 دقائق لحد ما يكون لون المشروم بني، وبعدين ضيفي صلصة الطماطم وقلبيهم مع بعض لمدة 6 دقائق.
3- ضيفي الشوربة على المشروم وقلبيهم على النار وضيفي عليهم فلفل أسود وسيبيها لحد ما تغلي، وبعد كده غطي اللحمة في الصوص على نار هاديه لمدة 5 دقائق، وبعدين شيلي اللحمة من الصوص.
4- سيّحي ملعقة ونصف زبدة في الصوص على النار وضيفي عليهم التوابل وقلبيهم مع بعض، وبعد كده شيلي الصوص من على النار وضيفيه على اللحمة وقدميهم.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات