طريقة عمل فطائر بحشوات منوعه بالصور 2015





[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]

المقادير :
3 أكواب دقيق -
كوب ماء -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة طعام زيت - 6
ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
2ملعقة صغيرة خميرة -


الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت و السكر و الخميرة في وعاء
متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن
جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية
و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة
قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ،،،


الحشو :
والنعناع وجبن ,
زعتر ,
تونه ,
دجاج ,