أومليت البيض مع الفطر
المكوّنات
بيض - 3
فطر مقطّع - 2
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم للزينة - بحسب الحاجة
نصائح
حضّري المزيد من الوجبات المناسبة للفطور مثل لفائف الجبن والخضار، كرواسان صغير بالشوكولاتة، سندويش الحبش مع الخضار...
طريقة العمل
1- إكسري البيض في وعاءٍ، رشّي الملح والفلفل ثمّ اخفقي جيّداً باستخدام ملعقة كبيرة.
2- حمّي ملعقة من الزيت على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي الفطر وقلّبيه إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.
3- أضيفي البيض المخفوق إلى المقلاة وحرّكيها لينتشر بطريقة متساوية في المقلاة مع الفطر.
4- عندما تميل الجهة الأولى من الأومليت إلى اللون الذهبي إقلبيها على الجهة الثانية.
5- إرفعيها عن النار وقدّميها مع رشّة بقدونس للزينة وطماطم إلى جانبها.
المصدر: معهد توب ماكس تكنولوجي - من قسم: مطبخ المعهد شيف المطبخ
H,lgdj hgfdq lu hgt'v hgfdq
من مواضيع شهود :
- اجمل نقوش حنه للصبايا 2014 , صور رسوم حناء نايس 2014
- طريقة عمل ادارج باالكرتون روووعة,احدث الاعمال اليدوية2013
- اليوم جايبة لكم اطلق بسبوسة على الاطلاق وراح تدمنوها من اول مرة,,
- طريقة عمل الاساور من الخيوط
- بيتزا
- طريقة عمل حلويات رمضان ،حلويات رمضانيه،اشهى الحلويات، اشهر الحلويات الرمضانيه، طريقة تحضير حلويات...
- للتخلص من النمل والفأر وقمل العيش او الدقيق
- ستيك مشوي مع البطاطس المشوية
- الفطير المشلتيت بالمكسرات
- شمعدانات صينية روعه
المفضلات