مكرونة بالكفتة

نصف كيلو لحم مفروم
ـ نصف كيلو مكرونة سباجيتي مسلوقة
ـ مكعب مرقة دجاج
ـ بصلة كبيرة مفرومة
ـ ملح وفلفل حسب الرغبة
ـ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ـ ملعقتان كبيرتان زيت ذرة
4 ثمرة مام مفرومة ناعم
ـ زيت للتحمير



شكلي اللحم على هيئة كرات ثم سخني زيت القلي وحمر فيه الكرات واتركيها جانبا .
سخني الزيت في وعاء وحمري البصل حتى يذبل .
أضيفي الثوم و الطماطم وتبلي بالملح والفلفل ومكعب الماجي واتركيه على النار حتى تنضج الطماطم .
اضيفي كرات الكفتة للطماطم واخلطيها جيدا مع الصلصة
ضعى المكرونة المسلوقة فى بق التقديم بعد تسخينها ثم بعد ذلك اضيفي ليها الكفتة والصلصة وقدميهم