-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-29-2013, 01:39 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-27-2013, 03:51 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-30-2012, 03:50 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-16-2012, 12:22 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-03-2010, 10:01 PM
-
كرات التمر بالبندق والشيكولاتة
كرات التمر بالبندق والشيكولاتة
المقادير
نصف كيلو تمر لين،
8/1 كيلو بندق مجروش.
ربع كيلو جوز هند مبشور،
مقدار من شيكولاتة المطبخ....
الطريقة
توضع الشيكولاتة فى وعاء معدنى.
ثم نضع هذا الوعاء فى حمام ماء ساخن.
حتى يصبح قوام الشيكولاتة سائلا.
نبدأ بهرس التمر جيدا،
ثم نضع عليه البندق المفروم ونخلطهم ببعض جيدا.
ثم نضيف جوز الهند عليهم ونخلطهم حتى تصبح مثل العجينة.
نقوم بتشكيل كرات التمر، بحيث يصبح حجمها مثل حجم عين الجمل.
ولا بد أن نقوم بالضغط على الكرات أثناء تشكيلها حتى لا تتفكك.
ثم نضع الكرات فى الشيكولاتة السائلة ونخرجها منها فى طبق مسطح.
ونتركها حتى تتجمد الشيكولاتة عليها ثم نضعها فى طبق التقديم.
ويمكن تزينها بوضع رشه من جوز الهند الناعم أو المكسرات.
أو يمكن تغطية كل كرة منها فى ورق مثل ورق البنبون أو القصدير حتى ينجذب إليها الأطفال
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات