ليالي لبنان

حلوى سهله كتير ولذيذه كتير
المقادير:
٦ كوب ماء
١٠ م.ك سميد ناعم
١٢ م.ك حليب ناشف
٣ م.ك سكر
١ م.ك نشا
١ م.ك ماء زهر
١ م.ك ماء ورد
شويه مستكه مطحونه ٣ حبات صغار تقريبا
الطريقه:
تخلط كل المقادير مع بعض وتوضع على نار هادئه وتحرك بانتظام الى ان تغلي وتجمد ثم تفرد في صينيه التقديم وتترك لتبرد و عند التقديم يفرد على الوجه ٢ علبه قشطه و تزين بالفستق الحلبي و تحلى بالقطر ..... وصحه والف هنا