اكلات رمضانية 2013 - الكوسا المحشيه 2014
طريقه عمل الكوسا المحشيه اللذيذه
المكوّنات و المقادير
1 كيلو كوسه متوسطه الحجم
13 كيلو لحم مفروم
ملح
فلفل
جوزه الطيب
بهارات لحمه
بصل
ثوم
سمن
طماطم
كوسه محشيه باللحمه المفرومه
خطوات التحضير - بعد تقطيع البصله قطع صغيره يتم اضافتها الي السمن وتقلب معها حتي يصفر لونها. - يضاف اليها اللحمه المفرومه وتتبل بالملح والفلفل وجوزه الطيب حتي تعصج اللحمه المفرومه ويتم وضع الثوم (حسب الرغبه). - يتم حشو الكوسه بالحمه المعصجه وترش بالملح والفلفل وجوزه الطيب وبهارات اللحم ونوضع في الصنيه ويتم عصر الطماطم وتوضع في الصنيه ثم توضع الصنيه في الفرن متوسط الحراره لمده 30 دقيقه وتقلب من حين الي اخر. وبالهنا والشفا
المصدر: معهد توب ماكس تكنولوجي - من قسم: مطبخ المعهد شيف المطبخ
h;ghj vlqhkdm 2013 - hg;,sh hglpadi 2014 2014 hglpadi hg;,sh h;ghj
من مواضيع شهود :
- طريقة المهلبيـه
- طريقة عمل الارز بالحليب بصوص التمر ولقمة القاضي بالصور – حلويات رمضانية شهية
- ديكورات غرف نوم رومانسيه قمة الدلع
- كب البسبوسه
- صور بطاقات كروت افراح زفاف جديدة 2010،تصماميم كروت زفاف،عبارات كروت زفاف،كروت دعوه ،كروت زواج...
- سيراميك فرز اول 2013 سيراميك جميل فرز اول 2013
- حلى الذ الاكلات الحلويات الرمضانية 2012 طريقة عمل فطائر الزعتر خطوة بخطوة المصورة,احلى الذ الاكلات...
- ستائر للمطبخ 2014 - أحلى ستائر للمطبخ 2014
- عبارات جميله وقصيره ادخل ولاتتردد
- اكلات مصريه شهيه 2012 ، طريقة عمل اكلات عيد الاضحى 2012
المفضلات