كعكة محشيه بالجبنة
كتيير طيبه جربوها صبايا
كعكة الجبنه المحشيه.
المقادير :
٤ بيضات
كاس سكر
كاسين زيت
٢ سكر فانيل
كاس حليب
٢ بكنچ باودر
كاسين طحين

الحشوه :
كيلو لبنه ٥٪ و٩٪
واحد شمينت عادي
كاس سكر
معلقتين كبار طحين
معلقة فانيل سائل
** نقوم بخلط جميع مواد الحشوه بالمعلقه على اليد حتى تتجانس المواد

طريقة التحضير :
نقوم بخفق جميع مواد العجينه مع بعضها على الخفاق حتى تتجانس المواد ....
بعدها نقوم بسكب نصف الكميه في الصينيه ونخبزها على حم فوق وتحت مع هواي حراره ١٥٠ لمدة ثلث ساعه
وبعد ان تنضج وتتحمر نضع حشوة اللبنه فوق الطبقه المخبوزه وبعدها نسكب نصف كمية العجينه المتبقيه فوق طبقة اللبنه بحذر وندخلها على الفرن حم فوق مع هواي حراره ١٢٠ لمدة ساعه وثلث وحتى تنضج نهائياً وتجمد اللبنه وبعدها على الثلاجه وصحتين والف عافيه