الـــــــــــرمــــــــــــــــان
مصدر غنى بمضادات الأكسدة


الاجزاء المستعملة في الرمان

الثمرة ، القشر ، البذور

تاريخ الرمان

ورد ذكر الرمان في القرآن الكريم ، وما زال اليهود يستعملون الرمان في بعض طقوسهم الدينية ، عرف الرومان والاغريق والفراعنة الرمان ، وظهر ذلك في نقوشهم على جدران المعابد والمنحوتات . وأصل الرمان من آسيا وتحديداً إيران والهند ، وانتقل انتشاره من بر الشام ( سوريا ، الاردن ، فلسطين ، ولبنان ) الى شمال افريقيا ومصر وحوض الابيض المتوسط .

هنالك ثلاثة أنواع من الرمان

1. الرمان الحامض : يستعمل كوب رمان بعد الغلي ويستعاض به عن عصير الحصرم.
2. الرمان المعتدل .
3. الرمان الحلو : وهو مفرط الحلاوة خصوصاً الذي ينتج في سوريا ولبنان ، وتذكر الكتب الاوروبية عن طريقة أكل الرمان الحلو في سوريا ولبنان ، وذلك بإضافة السكر وماء الزهر والورد الى حبيباته .

استعمالات و فوائد الرمان الطبية

- يستعمل لحاء الشجرة في الدباغة والصباغة .
- إن مادة Pelletierine Tannate يمكن استخلاصها من لحاء شجرة الرمان والجذور والجذع وهي ذات ميزات قاتلة للدودة الوحيدة .


- بذر الرمان يلطف الجلد وذو تأثير قابض ، ومبرد لبعض الحميات .


- في الهند يستعمل الرمان ضد الاسهالات خصوصاً بمزجه مع الأفيون .




- المضمضة بالرمان تعالج أمراض الحلقوم والتهابات اللوزتين .


- الرمان يخلص الجسم من اليوريك أسيد الذي يسبب النقرس ويدمّر المفاصل ، فيرمي الأملاح عبر البول ، والرمان الحامض أقوى في تأثير إدرار البول من النوع الآخر ( الرمان الحلو ) .


- الرمان يمنع تسرع ضربات القلب والخفقان الذي ينتج عن أمراض عضلة القلب .
- الرمان يكافح أمراض المعدة والتهييج الذي يحصل فيها .


- ينشط وظائف الكبد ، يمنع اليرقان والتهابات الكبد الوبائي .


- الرمان الحلو يعالج السعال المزمن .


- الرمان يحسن الصوت والأوتار الصوتية .


- الرمان يعالج القروح والجروح .





- يخلط قشر الرمان مع الحناء لدبغ الشعر باللون الاسود .

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 قام فريق من العلماء بعمل تجربة عن فائدة عصير الرمان عند استخدامه كمضمضة للفم

وقياس مدى فاعليته ضد البكتيريا اللاهوائية المسببة لالتهابات اللثة و ضد تراكم الرواسب الجيرية على الاسنان.

وفي عينة مكونة من 30 شخص يشتكون من تكون الرواسب الجيرية و التهابات اللثة

تم تقسيمهم الى 3 مجموعات تم منعهم من تنظيف اسنانهم لمدة 4 ايام ثم

اعطاء المجموعة الاولى مضمضة عصير الرمان

و المجموعة الثانية مضمضة (كلورهيكسيدين) المطهر المعروف للفم

و المجموعة الثالثة تم اعطاؤهم ماء مقطر بحيث يقوم الكل بالمضمضمة مرتين يوميا

و بعد 5 ايام تم فحص المتطوعين وكانت النتائج مذهلة.







 كانت نتائج المجموعة الاولى (مضمضة عصير الرمان ) مشابهة لنتائج المجموعة الثانية (مطهر الفم كلورهيكسيدين)

بالنسبة للرواسب الجيرية . اما المجموعة الثالثة (الماء المقطر) فزادت لديهم نسبة الرواسب الجيرية.

و كان مفعول مضمضة الرمان قاتل لانواع البكتيريا الثلاثة المسببة لالتهاب اللثة عند استخدامه بتركيزات مختلفة .




مقال مترجم من احدث الابحاث عن الاعشاب


طريقة عمل عصير الرمان
المقادير
حبتان من رمان
عصير ليمونة
ملعقتان من السكر أو حسب الرغبة
ملعقة ماء ورد
التحضير

 يضرب الرمان فى الخلاط ثم يصفى بالمصفاة من الشوائب يضاف اليه السكر ثم عصيرالليمونة ثم ملعقة ماء الورد ويقلب جيداً ثم يبرد ويسكب فى اكواب التقديم

 وصحة وعافية على قلوبكم
وشباب دائم بإذن الله

صحة واناقة ورشاقة وحيوية
فى كوب من عصير الرمان
يا بلاش