-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- فاهيتا دجاج»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-24-2013, 01:08 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-04-2013, 06:17 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-01-2012, 10:49 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-15-2011, 02:54 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-01-2010, 10:07 AM
-
فاهيتا دجاج
فاهيتا دجاج
المقادير
نصف كيلو فيليه دجاج منزوع من الجلد
4/1 كوب عصير ليمون
حامض
3فصّ ثوم، مبشور
نصف م ص سكر
2 م ك اوريجانو مجفف
1 م ص بابريكا
1 م ص قرفة
ملح وفلفل اسود
2 بصلة كبيرة الحجم
حبة متوسطة من كل من الفلفل الأخضر والأحمر و الأصفر
3ملعقة كبيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1-تقطع حبات الفليفلة ونخرج منها البذور ونقطعها مع البصل الى شرائح رفيعة وتوضع في طبق.
2- تقطع صدور الدجاج الى شرائح رفيعة بطول 3سم وسمكها 1سم .
3-نقوم بعمل التتبيلة وذلك بمزج عصير الليمون الحامض والسكر والأريجانو والقرفة والبابريكا والملح والفلفل وخلطهم جيدا .
4- نضيف شرائح الدجاج الى التتبيلة نغمسها جيدا ونتركها حوالي 8 ساعات او اكثر ويفضل ان تترك منقوعه لفترة طويلة.
5- يسخن زيت الزيتون في مقلاة ونضيف الدجاج مع التتبيلة ويقلب على نار عالية لمدة 7 او ثمان دقائق.
6-نضيف شرائح البصل والفلفل ونطبخها لمدة 3 دقائق اخرى حتى تصبح طرية.
7-يزين الطبق بالبقدونس المفروم ويمكن تقديمه على الطريقة المكسيكية مع خبز التورتيا والجواكامول والكريمة الحامضة وصلصة الطماطم المكسيكية (بيكو دي جايو).
بالهنا والشفا
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات