صينية كفتة بالطحينة
طبعا بتجيبي اللحمة من عند اللحام معها بقدونس وبصل وبتحطي ملح وفلفل اسود وبتكوريها وقليها شوية وبتحطي بصينية الفرن ماء وبتركيها تغلي وبتكوني محضرة خلطة الطحينة مذوبيتها مع ليمون وشوية ماء وبتحطيها على الصينية وبدخليها الفرن لحتى تستوي وبعدها بتحمري وجها.
وصحتين وعافبة.