كفتة اللحم بالجبن من الصديقة Leno Ben Mussa
كفتة اللحم بالجبن الموتزريلا و بالصلصه الطريقة :- نص كيلو لحم مفروم , معدنوس , نص بصله , رشه ملح , رشه فلفل احمر , رشه حرارات , رشه فلفل اكحل , ملعقه صغيره زيت زيتون , بشماط , تخلطيهن مع بعضهن وتشكليهن على شكل دوائر او اي شكل تحبيه تحطيها في طاجين وترشي فوقها جبن موتزريلا وتحطيها في الفرن على درجه حراره 150 بعد ماتطيب خليها تبرد شويه بعدها تجهزي الصلصه وتحطي الصلصه في صحن بعدها تحطي كفتة اللحم وترشي فوقها فلفل اكحل و معدنوس مفروم , والف صحه