(مكونات وطريقة عمل الزلابية )



نشا كوب طحين كوبين بيضة واحدة وكوب واحد لبن (روبة ناشفة) خميرة ملعقة شاي مملوءة
طريقة العمل (يخلط الطحين مع النشا مع الخميرة مع اللبن مع البيض خلط جيد ثم بعد ذلك يضاف الماء من كوب الى كوبين حسب الحاجة)
وتترك لمدة 4ساعات في الثلاجة ثم بعد ذلك تقوم بقلي الزلابية )