فطائر بعجينة العشر دقائق بالصور
مقادير وطريقة تحضير فطائر بعجينة العشر دقائق

مقادير الفطائر بعجينة العشر دقائق
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق اضغط هنا
حشوة فطائر العشر دقائق
3بصلات مقطعات
قسبر ومعدنوس
4 جزرات محكوكات
2 فلفل مقطع صغير
طريقة تحضير فطائر بعجينة العشر دقائق بالصور
نديروالحشوة في مقلاة مع شوية الزيت نشحروهم مزيان مع العطرية ( ملح+ ابزار + كمون + سكنجبير+ تحميرة )
2 م ك صوص الطماطم
ومنين يطيب كلشي نظيفو ليه الكروفيت
وشي 2 دقايق ديال الطياب نطفيو عليه
ممكن ظيفي ليه الشعرية الصينية على حسب الذوق
نسرحو العجينة ونقطعوها برشم دائري
ونديرو فيها الحشوة في الوسط


ونسدو عليها ويكون عندنا شكل دائري


ونحيدو ليه الزايد من العجينة


ونبداو نقشوها بالمقص هكذا


منين نكملو الفطائر وندهنوهم بالبيض و ندخلوهم الفرن


ها هما الفطائر منين خرجناهم من الفرن
ها هما الفطائرمن داخل

نصيحة : حاولو ما امكن ديرو العجينة غليظة شوي من فوق باش ملي تقطعوها بالمقص متشققش في الفرن. وحاولو من الاسفل تقطعو ليها الزايد باش متجيش غليظة من تحت