خبز البوري
المقادير :كاسه ونص طحين منخول ومعلقتين كبار زيت قلي ورشة ملح وملعقه كبيره خميره ونص كاسة ماء

بنحط كل المقادير مع بعض وبعدين بنحطها بصحن لحتى تخمر وبعدها بنقطعها وبنرش عليها طحين وبنرقها وبنقليها من الطرفين وبعدين بنحطها على محارم ورقيه عشان تشرب الزيت منها وتقدم وصحه وهنا