غريبة الطحينة باللوز الخزاينى
ادمااان من الاخير ..طعمة وخفة وحلاوة والسر فى الطحينة^^ماتستغربوش جربوها و عيشو اللحظة^^
المقادير
1كوب طحينة سايلة
نص كوب زبدة +نص كوب زيت
1كوب سكر بودرة
4كوب دقيق
4ملاعق لوز خزاينى (الجوز او عين الجمل) مطحون ناعم
لزينة
حبات لوز خزاينى (الجوز) كاملة او انصاف
الطريقة
تخلط المقادير السائلة مع السكر جيدا بعدها نضيف اللوز ونعجن باليد واخر شى بنضيف الدقيق وتحتاج عجن تقريبا 10 دقايق
تترك ترتاح ساعة مش اكتر ..تكور كور صغيرة و يوضع الجوز فوق الغريبة تخبز فى فرن زى الغريبة العادية بدون فتح الفرن عليها حتى تتشقق من فوق ..اول ما اطلعوها من الفرن اتركوها تبرد بدون تحريك حتى لاتتفتت.. ودوقو غريبة من اجمل الانواع وبالصحة عليكم