صلصة البقول :
نصف كوب فول مدمس
نصف كوب حمص مسلوق
نصف كوب ذرة
حبتين طماطم مقطعتين مكعبات
ملعقتين كبيرتين بصل مفروم
ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة
ملح وفلفل
عصير ليمون
زيت زيتون

تمزج المكونات مع بعض و تقدم مع رقائق التورتيلا او الخبز العربي