رد مع اقتباسشكرا جزيلا
ولو أني ما أحب الجنبري
لكن ممكن أجرب آكله يوم
تقبلي مروري
تحديث مستمر
الجمبرى المقلى
اليوم احضرت لكم اكلة لذيذة اتمنى ان تعجبكم
الجمبرى المقلى
المكونات الأساسية جمبرى
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 10 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص
المقادير 1 كيلو جرام جمبري ,متوسط الى كبير الحجم مقشر و منظف
1 بيضة , مخفوقة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
زيت للقلي
1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط
1-2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة ثوم ,مدقوق
ملح و فلفل
طريقة الطهى
يغسل الجمبري جيدا و يصفى. يتبل الجمبري بالثوم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل. يترك ليتبل لمدة ساعة الى ساعتين.
توضع البيضة المخفوقة في وعاء و الدقيق في وعاء في وعاء آخر و البقسماط في وعاء ثالث. يغمس الجمبري في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط و يغطى جيدا.
يسخن الزيت على نار عالية في طاسة متوسطة . يقلى الجمبري حتى يصبح لونه ذهبي و يصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد. يقدم فورا. :d:d:d:d:d:d:d وبالهنا والشفا
منقوووووول
رد: الجمبرى المقلى
شكرا جزيلا
ولو أني ما أحب الجنبري
لكن ممكن أجرب آكله يوم
تقبلي مروري
اللّهمَّ إنِّي أَسأَلُكَ خَيرَ الـمَسألَة، وَخَيرَ الدُّعَاء، وَخَيرَ النَّجَاح، وَخَيرَ العَمَل، وَخَيرَ الثَّوابِ، وَخَيرَ الحـيَاة، وَخَيرَ الممات، وثبِّتني، وثقِّل موازيني، وحَقِّقْ إِيـمَانِي، وارفَعْ دَرَجَاتِي، وَتَقَبَّل صَلاَتِي، واغفِرْ خَطيئَتِي، وَأَسأَلُكَ الدَّرَجَاتِ العُلَى مِنَ الـجَنَّةِ
رد: الجمبرى المقلى
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
المفضلات