بيتي فور :

المقادير :

1\4 غم زبدة - 1\2 كوب سكر ناعم بودرة - 2 حبة بيض - 2 كوب طحين

1\4 م ص ملح - م ص فانيلا - مربى أو شوكولا للتزيين

الطريقة :

1- بالخلاط نخلط الزبدة + السكر حتى يصبح الخليط هش و خفيف

2- نضيف بيضة بيضة و نخفق ,, ثم نضيف الطحين و الفانيلا و الملح ,, حتى نحصل على عجينة ناعمة

3- نملأ كيس التزيين بالعجين و نشكل بالصينة الاشكال الي بنحبها

4- نخبزها في الفرن عال 180 ْ و نحمرها

* التزيين ممكن بـ كريما شانتيه أو شوكولا ,و حسب التفنن عندكم ,, انا صراحة ما كان جاي عبالي اتفنن )