غالياتي هذا الطبق سهل التحضير ولايتطلب اي مجهود
كما انه يعتبر وجبة سريعة اتمنى تجربوه لانه فعلا لذيييذ
وسوف نحتاج الى هذا الطبق
المقادير...

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......


نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....





في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200

الى ان يستوي اللحم ...






وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين ..
منقول