فطائر الزعتر و الجبنه



















المقادير:



2 بيض
نص كاس زعتر بالسمسم
نص كاس زيت مازولا
كاس جبن قليل الملوحه مقطع مكعبات
كوب و نصف لبن
رشة زعتر اخضر
كوب و نصف طحين
2 ملعقه صغيره باكنغ باودر





الطريقة:



طريقة عمل فطائر بالزعتر و الجبنه
تخلط جميع المقادير فطائر الزعتر و الجبنه مع بعضها و تحرك بواسطه مضرب
الطعام اليدوي و من ثم توضع بصينيه تيفال حجم وسط مدهونه بالزيت و الطحين
توضع فطائر الزعتر و الجبنه فى الفرن لمدة نص ساعه و يحمر وجهها قليلا
وتقدم فطائر الزعتر و الجبنه