المقادير.
علبة بسكويت مرحي +100 غ سكر ناعم +5ملاعق كاكاو+50 غ زبدة
1 ملعقة صغيرة فانليا
الحشو عبارة عن حلوة الترك
ولازمنا شربات خفيفة +شكلاطة للطلاء
الطريقة
1-حطي البيسكوي +السكر +الفانيليا +الكاكاوخلطي +الزبدة الذيبة وخلطي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
2-حضري الشربات كاس سكر وكاس ماء لمدة 15 د تبرد وأجمعي بها الخليط
3-فرشي بلاستبك وحلي العجينة وحطي عليها حلوة الترك المفتتة جيد

4-غطيها بللبلاستيك تم مررى عليها الحلال

5-لفي العجينة مع نزع البلاستيك تدريجيا
6-غطي الحربوش وحطيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة
7- نحي البلاستيك ثم إطليه باشكلاطة للطلاء في حمام مائي

8-قطعي دوائر ودردري من فوق واش حبيتي بيستاش /جوز /