طبخات شهية 2012 اكلات رمضانيه سهله سريعه سهله جديده 2012 بالصور
طبخات شهية 2012 اكلات رمضانيه سهله سريعه سهله جديده 2012 بالصور
مكرونة بالروبيان للحامدة

المقادير :
نص كيلو روبيان منظف ومغسول بالماء وقليل ملح الليمون
مكرونة
بصلة كبيرة ورأس ثوم مهروس
حبة طماطم مفرومة وملعقتين معجون طماطم
جزرة مقطعة أعواد
فلفل رومي مقطع أعواد
بهارات " كزبرة وكمون وفلفل اسود مطحونييين "
ملح ورشة زنجبيل بودرة وم ص كركم
الطريقة
نسلق المكرونة في ماء وملح وشوي زيت
نضع البصل في شوي زيت ونقلب إلى أن يتحمر ثم نضيف الثوم والبهار والروبيان
نحركهم إلى أن تنشف ماء الروبيان
نضيف الطماطم ونتركه دقايق ثم نضيف معجون الطماطم
نضيف الجزر ونحركهم ونخليه تقريبا 5 دقايق
في الآخر نضيف الزنجبيل والكركم والملح ونتركه دقيقة ونطفي عليه
نضيفله المكرونة المسلوقة ونحركهم مع بعض بهدوء ونرجعه دقيقة للنار فقط لتأخذ المكرونة لون الاحمر
نقدمها وبالعااااااااافية