كعكة التمر الناعمه


(1)
1ك تمر مقطع قطع صغيره
1ك ماء ساخن

ينقع التمر في الماء حتى يبرد ثم يشخل ويؤخذ مائه
.................................................. .........................
(2)
نص زبده متوسطه الحجم سائحه
1ك سكر
بيضه
فانيلا
تخلط مع بعض
.................................................. ..................
(3)
1ونص ك دقيق
نص م شاي bb
او ربع م شاي bbوربع م شاي بيكربونات الصوديوم
ع حسب الرغبه
.............................................


الطريقه
يضاف (3) الى (2) ثم يصب عليه خليط التمر (1) يخلط مع بعض ثم يضاف له نص ك جوز الهند ويخلط حتى يتجانس ...تدهن الصينيه ويسكب الخليط وتدخل الفرن وبعد ماتنضج تترك تبرد ثم يسكب عليه الصوص (((حسب الرغبه))
الصوص (((2م ك سكر بني ناعم =2م ك كريمة وبنج كريم او حبة جبنة كيري=وقطعه مربعه صغيره زبده )))تخلط مع بعض وتسكب ع الوجه وتقدم بالهنا والعافيه ........
يوضع